針近期對劣質油事件，市府教育處已於第一時間內完成學校午餐使用油品查核，目前各校烹調油品廠牌為福壽、台糖及美食家之大豆沙拉油，且均未使用豬油油品，並要求各校隨時注意衛福部公告之「全統香豬油」、「合將香豬油」，下游流向，全面停止使用公告之疑慮食品品項。
新竹市政府也在103.9.9召開記者會，發布之訊息及相關新聞稿可在「新竹市政府全球資訊網」-市政新聞(發布日期:103.9.5/103.9.9/103.9.10)及中央社報導(103.9.9)等處查詢。
為了讓家長了解學校午餐供應狀況，教育處已於暑假期間規劃學校午餐履歷查詢方案，加入教育部「食品雲端追溯系統計畫」為示範縣市，並自9月1日起正式啟用該系統，家長們得以下列方式查詢午餐食材資訊:
1.輸入網址:http://lunch.twfoodtrace.org.tw/cateringservice/web/main/
2.輸入關鍵字「團膳系統」。
3.至本市教育處網頁-政策計劃-學生午餐專區連結
4.由各校午餐網頁連結。
點選「新竹市」，即可查詢各校午餐食材、調味料履歷等資訊。